الشورتيننج هو وسيط دٌهنى ينتج من مشتقات زيت النخيل. يستخدم فى صناعات غذائية متعددة طبقاً لدرجة انصهاره , وحسب مدى تماسكه يتم تحديد المنتج الذي سيخرج منه. يتم انتاج عبوات كبيرة تصل لـ 25 كيلو جرام تصلح لاستخدام المصانع والمطاعم الكبيرة.
شورتيننج مايوكا
سمنة بلدنا الحلوة
شورتيننج الشيف حسن
شورتيننج أمونة
